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2014年4月18日 星期五

2014.04.19 澎湖美食-利樂拉早餐店(林育妍054)

利樂拉是間不起眼的店面,狹小的用餐空間,和忙碌的工作人員,所以總是會讓人感覺到很有朝氣活力的樣子,加上他們煎蛋餅的地方就在店面入口處,你可以欣賞他們怎麼把麵糊煎成蛋餅的過程,更是讓你胃口大開。


茄汁蛋餅 20、火腿蛋餅 20、肉鬆蛋餅 20、培根蛋餅 25、火腿肉鬆蛋餅 25、培根肉鬆蛋餅 30、蔥油餅加蛋 20、漢堡加蛋 30
我超推這家就是要推薦他們的蛋餅(其中最受歡迎賣得最好的,為培根蛋餅)。獨特的蛋餅皮是現場用麵糊下去煎成,不是一般早餐店買冷凍蛋餅皮煎熟,所以蛋餅皮絕對新鮮,加上他們獨特的(大概又是秘方)的麵糊成分,蛋餅皮非常非常的軟、嫩、多汁,咬下去感覺像薄薄的麻薯皮又像蛋皮,很獨特的口感,跟一般蛋餅皮薄而乾是十分不同的,喜歡吃蛋餅的站友一定要來嘗試這家的蛋餅。


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