澎湖東衛花媽關東煮(花媽大腸包香腸)
說明：一間用心程度會讓爪蛙動容的關東煮，就是位於本島北環第一個景點[東衛石雕公園]旁的花媽大腸包香腸，從大到香腸&大腸、小到蒜頭&湯碗，處處可以看到一個花媽為了小小攤位的用心，花媽腦袋想的就是怎麼為客人好[每日親手包的香腸與米腸、大腸包香腸的配料、配香腸的蒜頭、喝湯的配料..等]，將這用心的關東煮&大腸包香腸推薦給每一個來澎湖的網友知道。
特色與貼心服務：
1.每日現包的香腸與糯米腸
2.大腸包小腸的配料還外加了花媽自己炒的小魚乾[每日數量有限]
3.味道多層次豐富的湯頭
4.可以外加胡椒&芹菜末的關東煮湯
5.關東煮的蒜頭每一個都是花媽手工去皮的
地址：東衛石雕公園旁
電話：0921589510
營業時間：11:00～19:00(由於每天賣完為止，常常下午16:00之前就賣光了)
花媽的大腸包香腸(花媽的香腸都是前一天晚上才包好的，而糯米腸是一大早包的，由於都是花媽一個人親手包的，所以每天數量有限，所以想要吃到花媽用心的香腸與米腸，必須要趁早才可以，另外在室內用的話，花媽就會幫你將大腸還有香腸切片，讓你方便食用)
大腸包香腸的配料(花媽的大腸包香腸，裡面的配料非常豐富與用心，除了一般常見的酸菜、蒜頭片、蔥末、薑片..等，花媽還會搭配自己炒的澎湖小魚干[每日數量有限賣完為止]...等，相信你在台灣其他地方也不見得看的到)
品嚐後心得:
花媽大腸包小腸我已經吃了2次了，每次吃的時候，都覺得好幸福好滿足，因為分量很足夠，而且也有提供熱湯，下次來到澎湖玩，一定要去花媽大腸包小腸捧場喔!看看我們滿臉幸福的樣子，因為真的超好吃!
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