觀一甲 觀光休閒資源調查(102年班澎湖美食小吃調查)
莊雅婷057 林宜臻012 梁郁珮024 林育妍054 劉亞琳016
刊頭
2014年4月18日 星期五
2014.04.19 澎湖美食-七里香鹽酥雞(劉亞琳016)
店名:七里香鹹酥雞
地址:
文澳店
─
馬公市城隍廟口
陽明店
─
馬公市陽明路
52
號
主打明星「
鹹酥雞
」
─
香酥綿密,口感超棒,好吃得沒話講。製作功夫更是馬虎不得,肉質Q彈的秘訣在於新鮮,強調文澳市場當日現宰進貨的雞肉,經過獨家香料的醃製入味,再經歷二次油炸洗禮後,才能正式上盤;此外架上的地瓜薯條、各式青菜等,都是當日備貨現買,絕對不過夜,食材保證新鮮
資料來源
:
http://www.phsea.com.tw/travel/index.php/%E4%B8%83%E9%87%8C%E9%A6%99%E9%B9%BD%E9%85%A5%E9%9B%9E
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