位於四海飯店斜對面的北方麵食,是澎湖少數專賣蒸餃的店家,許多人來這裡都是外帶回去,由於是現點現做,所以需要等的時間,可以的話會建議事先打電話過去預定。
刊頭
2014年4月18日 星期五
2014.04.19 澎湖美食-香熱滷菜(林宜臻012)
香熱滷菜
*地點-澎湖縣光復路五巷六號(民生路玉山銀行右後方巷內)
*電話-06-9262506
*營業時間-下午六點多~凌晨二點
夜已深,但位於暗巷內這一家「香熱滷菜」卻是燈火通明、人聲鼎沸。這家滷菜的香濃而不鹹,且魯菜充分吸收了魯汁的精髓,再加上自製的酸菜與辣椒,吃過的人都念念不忘呢!不僅如此,由於魯汁實在夠味,在那香濃之際隱約感覺到中藥的香氣,若你只單點魯菜實在是缺少什麼,有沒有發現,他們家的麵食生意也非常好,如果你覺得魯菜+麵食太多了會吃不完!那就在魯菜裡加魯冬粉、魯科學麵、魯意麵..等等,不管什麼麵只要吸收到這香濃的魯汁,絕對讓你[抹散嘴]的啦!
2014.04.19 澎湖美食-澎湖赤崁魚麵(林宜臻012)
澎湖赤崁魚麵
地址:白沙鄉大赤崁45號(位於白沙鄉赤崁龍德宮正門左前方巷子內)
電話: (06)9933511
電話: (06)9933511
位於赤崁45號(赤崁龍德宮附近),店門口的招牌就是40年魚麵老店,魚麵採用新鮮嘉誌魚所料理而成的,不管是湯頭或是魚肉味道都非常的鮮美,由於是當地人在吃的,所以份量非常大碗,建議女生的話兩個人吃一碗中的否則會吃不完,將這家好店推薦給網友知道。
資料來源:
2014.04.19 澎湖美食-秀鳳姐小管麵線(林宜臻012)
2014.04.19 澎湖美食-麗洋手作工坊(林育妍054)
這是位於老街裡的一間蛋糕店,每次遠遠經過就可以聞到蛋糕的香味,我每次都會沿著香味不小心就走進去了…哈哈哈~這裡的蛋糕真不是我在說好吃到爆阿~~~超級好吃的尤其是起司蛋糕,味道很濃很香非常的好吃~
還有一個草莓塔是冬季限定款喔~~這個要事先預訂才吃的到喔~
澎湖限定款就是仙人掌泡芙,吃起來的口感酸酸甜甜的喔!
這裡的蛋糕吃起來都不會太甜喔!
2014.04.19 澎湖美食-謝家肉餅(劉亞琳016)
地點:文化中心體育館對面馬路旁
特色與貼心服務:
1.馬公市裡的平價小吃美食,速度快。
2.皮薄不油膩,還吃的到美味的陷肉與韮菜
3.一個大大的肉餅,價格去只有15元
4.由於營業時間很短(13:00~16:00),所以要說夢幻美食也不為過
販售項目:肉餅、熱狗、澎湖黑輪
價格:肉餅每塊15元
營業時間:每日下午一點開始賣,賣完為止(一般到下午四點就沒有了)
注意事項:
a.只要賣完就收攤了,一般在下午16:00就收攤了
b.這個肉餅建議現場買到就趁熱吃,冷了就不好吃了
特色與貼心服務:
1.馬公市裡的平價小吃美食,速度快。
2.皮薄不油膩,還吃的到美味的陷肉與韮菜
3.一個大大的肉餅,價格去只有15元
4.由於營業時間很短(13:00~16:00),所以要說夢幻美食也不為過
販售項目:肉餅、熱狗、澎湖黑輪
價格:肉餅每塊15元
營業時間:每日下午一點開始賣,賣完為止(一般到下午四點就沒有了)
注意事項:
a.只要賣完就收攤了,一般在下午16:00就收攤了
b.這個肉餅建議現場買到就趁熱吃,冷了就不好吃了
謝伯伯標榜著"純手工",不僅肉餅是手工製成的,就連發財車上的置物架、「謝家肉餅」招牌,都是謝伯伯親手製作的,不假他人之手。
2014.04.19 澎湖美食-利樂拉早餐店(林育妍054)
利樂拉是間不起眼的店面,狹小的用餐空間,和忙碌的工作人員,所以總是會讓人感覺到很有朝氣活力的樣子,加上他們煎蛋餅的地方就在店面入口處,你可以欣賞他們怎麼把麵糊煎成蛋餅的過程,更是讓你胃口大開。
茄汁蛋餅 20、火腿蛋餅 20、肉鬆蛋餅 20、培根蛋餅 25、火腿肉鬆蛋餅 25、培根肉鬆蛋餅 30、蔥油餅加蛋 20、漢堡加蛋 30
我超推這家就是要推薦他們的蛋餅(其中最受歡迎賣得最好的,為培根蛋餅)。獨特的蛋餅皮是現場用麵糊下去煎成,不是一般早餐店買冷凍蛋餅皮煎熟,所以蛋餅皮絕對新鮮,加上他們獨特的(大概又是秘方)的麵糊成分,蛋餅皮非常非常的軟、嫩、多汁,咬下去感覺像薄薄的麻薯皮又像蛋皮,很獨特的口感,跟一般蛋餅皮薄而乾是十分不同的,喜歡吃蛋餅的站友一定要來嘗試這家的蛋餅。
資料來源:
http://www.phsea.com.tw/travel/index.php/%E5%88%A9%E6%A8%82%E6%8B%89%E6%97%A9%E9%A4%90%E5%BA%97
2014.04.19 澎湖美食-炸黑糖糕(劉亞琳016)
地點:澎湖馬公市惠安路36號(澎湖天后宮前巷子左側)
電話:0937-603988
現炸黑糖糕NT.30
將冷藏黑糖糕裹上獨家調配的粉後下去炸,除了保有黑糖糕原有的清甜之外,酥脆的外皮內覆冰涼的黑糖糕,帶給顧客內外截然不同的冷熱風味。店內還有販賣拆開來賣的小包裝餅食,內含萬泰牌子的海苔花生糖、原味花生酥及鹹餅,共三種口味,每包20元,這對不想買大包裝卻又想吃這些特產的遊客來說,可以"三個願望一次滿足"。
酥脆的外皮內覆冰涼的黑糖糕,蠻特別的的風味
資料來源:
2014.04.19 澎湖美食-阿嬤鹹粥(林育妍054)
這家阿嬤鹹粥是每於馬公市一間看起來不起眼的小店面,
裡面的價位全部都非常的親民,一早就吃這個豐富的粥保證你一整天都會精神滿滿,阿嬤的粥都是你現點現做的,鹹粥(魚粥)是阿嬤的招牌菜,一年四季會依照時令選定不同的好魚做為鹹粥的主要食材,春夏的嘉誌魚,秋天的竹午魚或隆冬之後的土魠魚,不選用進口魚種就是為了確保澎湖鮮魚粥的口碑與味道。阿嬤的鹹粥可以加個油條下去吸汲鮮魚湯頭,或打個荷包蛋豐富配料,小小的澎湖鮮魚塊浸出鮮甜清淡的魚粥湯頭,加些胡椒粉與阿嬤特製的油蔥更有香氣因此吃起來特別的新鮮。
這裡除了粥有名以外,肉燥飯也是這裏特別暢銷的產品,這裡的肉燥吃起來不會油膩很清爽,很適合一早起床吃喔
2014.04.19 澎湖美食-夜市火鍋(劉亞琳016)
店名:夜市火鍋
地址:880澎湖縣馬公市文德路28-1號
電話:(06)9266287
營業時間:下午5:30~凌晨1:00
就是這個火鍋的熱情!!!!!!!
就是這種快炒的香氣!!!!!!!
就是這種沒負擔的價位!!!!!
就是這種大夥聚在一塊的感覺!!!!!!
就是這種有家庭味的溫暖!!!!!!
1.料理實在價位平易近人火鍋又是算鍋不算人數的 價錢很沒有負擔 老闆堅持”當天現熬湯頭” 絕對不使用味精 堅持雞骨熬製呢
三到四個人點一鍋火鍋加點一份肉一人一碗飯或再點個青菜一份肉差不多快三百塊 一個人大約70~85 就可以吃的飽足了呢 很便宜吧!!!!!!!就連日本人都常常來吃呢 可見其魅力不同凡響吧
2.特色小炒 澎湖人鮮少吃淡水魚類的 但是在這家店虱目魚頭料理卻是招牌菜 而且聽老闆說一個月可以賣出幾百顆呢 可見老闆的快炒功力 其他例如薑絲大腸 黃金炸豆腐也都是人氣快炒呢
3.矮桌子矮椅子 成為我再這裡的餐廳看到的特色之ㄧ 彼此靠著很近的品嘗美食 不由的就 有種拉近距離的感覺 而且吃起東西來很輕鬆自在的FU喔 但是店裡可以容納將近150人 當然也有大桌子聚餐也很方便喔 特殊的建築設計 可以有路邊攤吃火鍋但是又不怕風雨 的特別感受喔
2014.04.19 澎湖美食-MR.Lin(林育妍054)
Mr.Lin
這間義大利麵店是我在澎湖吃過最好吃的一間店,它裡面有賣咖啡、蛋糕、義大利麵和頓飯,他的南瓜濃湯很濃喝起來有南瓜的甜味,麵包也很香上面灑滿了堅果吃起來很扎實很好吃,青醬白酒蛤蜊義大利麵料給的毫不手軟,吃起來有滿滿的海鮮味,份量也還算蠻多的非常的好吃。
如果你吃完這些還不滿足的話,1樓有賣蛋糕,吃起來不會很甜,尤其起司蛋糕起司味到超級濃郁,是來這裡必點的甜點喔!
資料來源:
2014.04.19 澎湖美食-讚哥麵攤(莊雅婷057)
店名:讚哥麵攤
地址:澎湖縣馬公市光明路(城隍廟正對面)
電話:(06)9276391
營業時間:10:00-22:00
介紹:
讚哥燒肉飯實在紅透大江南北,現在介紹澎湖美食,好像不介紹讚哥都不行!讚哥開業甚久,小時候站長就常吃,當時城隍廟前有兩家都是賣燒肉飯,其實都很好吃,甚至不少當地人覺得另外一家的燒肉飯比較好吃。但是後來讚哥在旅遊市場當中走紅,所以就把另外一家「城隍廟小吃」給比了下去(我說的是人氣)。讚哥燒肉飯的看板也就越做越大,夏日的時候即使吃得滿頭大汗,還是一堆遊客在門口排隊等著,可見行銷在當下資訊流通快速的社會是多麼重要。
讚哥燒肉飯夏天幾乎都被遊客攻佔,冬季時則是阿兵哥為主,幾十年越來越大當然不僅僅是行銷成功,那個只是錦上添花,食材跟作法的講究還有品質的穩定其實都是延續商業壽命的不二法門。
主要菜單:燒肉飯、海產麵、肉粽、牡蠣湯、下水湯、各式小炒滷味等等
資料來源:
2014.04.19 澎湖美食-七里香鹽酥雞(劉亞琳016)
店名:七里香鹹酥雞
地址:
文澳店─馬公市城隍廟口
陽明店─馬公市陽明路52號
主打明星「鹹酥雞」─香酥綿密,口感超棒,好吃得沒話講。製作功夫更是馬虎不得,肉質Q彈的秘訣在於新鮮,強調文澳市場當日現宰進貨的雞肉,經過獨家香料的醃製入味,再經歷二次油炸洗禮後,才能正式上盤;此外架上的地瓜薯條、各式青菜等,都是當日備貨現買,絕對不過夜,食材保證新鮮
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